Was ist die Spirulina Alge?

Die spiralförmige, blaugrüne Spirulina Algen wächst von Natur aus in Süßwasserseen, natürlichen Quellen und in Salzwasserseen. Ihre tiefe blaugrüne Farbe ist es auch, die dem Wasser eine grünliche Färbung verleiht. Spirulina wird weltweit in angelegten Stauseen kultiviert und geerntet.

Schon seit Jahrhunderten haben Zivilisationen überall auf der Welt Spirulina Algen angebaut und aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften sehr geschätzt. Die Azteken entnahmen die Mikroalgen dem in Mexiko gelegenen Texcoco-See. Für die einheimische Bevölkerung im Tschad (Afrika) gehören die Mikroalgen, aufgrund ihres konzentrierten Nährwertgehalts und reichen Wachstums in den reinen Salzwasserseen der Region, zu den Grundnahrungsmitteln.

Spirulina Algen besteht zwischen 55 und 70 Prozent aus Proteinen (dies ist ein größerer Anteil als jenerin Rind- und Hühnerfleisch oder Sojabohnen) und verfügt über alle essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren, sowie hohe Eisenwerte, Beta-Carotin, Mineralien und Vitamine. Dazu zählen auch Vitamin B12 und Phycocyanin, ein nur in blaugrünen Mikroalgen vorhandener Pigment-Protein-Antioxidantienkomplex. Den meisten Diäten mangelt es jedoch an diesen Nährstoffen.

Spirulina versorgt den Menschen mit langanhaltender Energie und stärkt das Immunsystem. Die antioxidativen Kräfte der Alge tragen dazu bei, dass der Körper unter optimalen Bedingungen funktioniert. Auch lassen sich Kinder und andere Menschen, die Gemüse eher abgeneigt sind, auf diese Weise doch noch zum Verzehr von „Grünzeug“ bewegen. Darüber hinaus hilft Spirulina allen vielbeschäftigten Personen, die keine Zeit für regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten haben, sich dennoch angemessen zu ernähren.

Deutsche Spirulina Streusel von Akalfood

Geschmack und Nährstoffe

Deutsche Spirulina Streusel können täglich verzehrt werden – leicht knusprig und würzig im Geschmack passen sie zu vielen Speisen. Wer gerne gut und gesund isst, weiß, dass Gewürze jedes Gericht maßgeblich mitgestalten und abrunden, dafür ist unser Spirulina Gewürz genau richtig!

Bei täglicher Einnahme sorgt die Spirulina-Blaualge für mehr Vitalität, fördert die natürlichen Abwehrkräfte und remineralisiert. Wegen ihres hohen Eisengehaltes ist Spirulina ideal für Frauen. Sportler nehmen Spirulina, um die Muskelerholung zu unterstützen.

Die lokale Spirulina von AKAL FOOD im Überblick:

Nach vielen Jahren Forschung, Versuch und Hochskalieren kann Akalfood Spirulina in handwerklicher Qualität aus Deutschland anbieten. Das ganzheitliche Konzept der Vollwert Spirulina ist dank einer schonend verarbeiteten, lokalen, natürlich Spirulina in Direkt-Vermarktung jetzt in Deutschland möglich.[/caption]

Das ganzheitliche Konzept der Vollwert Spirulina ist dank einer schonend verarbeiteten, lokalen, natürlich Spirulina in Direkt-Vermarktung jetzt in Deutschland möglich. Sie ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Zink und ihr Phycocyanin (blaues Pigment) ist ein starkes Antioxidants. Sie ist eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle mit allen 8 essentiellen Aminosäuren.

Durch die alkalische Eigenschaft der Alge trägt sie zu einem ausgeglichenen Säure-Base-Haushalt bei. Der hohe Anteil an Chlorophyll spielt eine wichtige Rolle in der Darm-Reinigung durch Chelatbildung.

Jede Charge wird unabhängig getestet und unterliegt unserer Qualitäts-Garantie, um Ihnen stets ein reine, hochwertige Spirulina anzubieten.

Die Farm wird ausschließlich mit erneuerbaren Energien betrieben. Das Wasser ist Quell -Wasser aus dem Wasserschutzgebiet Vogelsberg-Röhn. Der gesamte Prozess ist als sehr nachhaltig und klimaneutral einzustufen in Bezug auf Wasserverbrauch, Energie und Landbenutzung. Handwerklich schonend produziert und nährstoffreich.